Marfinite apresenta suas formas de queijos

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CPT - Centro de Produções Técnicas

Depois de um verão escaldante, consumindo comidas leves e saladas, bebendo vinho branco, prosecco ou cerveja gelada, ao ar livre, na praia ou em bares; agora com a chegada do frio e da temporada outono-inverno já marcando presença, torna-se mais acolhedor e comum ficar e receber visitas na casa da cidade, de campo, montanha, sítio ou fazenda. Para usufruir da companhia dos amigos ou reunir a família, à beira de uma lareira, ao redor de uma farta mesa com sopas, frios, fondues, queijos variados, pães de vários tipos e bebidas que aquecem.

As estações do ano exercem forte influência em nosso apetite e, conseqüentemente, em nosso paladar. Em épocas de temperaturas baixas, os alimentos mais consumidos são os que aquecem o corpo, espantando temporariamente o frio, como sopas, massas e queijos acompanhados de conhaques, vinhos mais encorpados, ou mesmo de chá e chocolate quente.

Com as Fôrmas de Queijo da Marfinite vários tipos de ricotas, requeijão, queijo branco, queijo tipo prato, golda, mussarela, dentre tantos outros, podem facilmente ser fabricados em casa, deixando a refeição mais artesanal, charmosa e saborosa.

O queijo é um alimento derivado do leite, de alto valor nutritivo, rico em proteínas, minerais como cálcio e fósforo e vitamina A, D e E. Com o uso das Fôrmas de Queijo Marfinite seu processo de fabricação e torna-se muito mais simples.

Feitas em plástico polietileno sempre na cor branca, as Fôrmas De Queijos Marfinite têm capacidade para 500g, 1kg ou 2 kg. São tanto para uso doméstico, quanto comercial.

Em formato cilíndrico, vêm acompanhadas por prensas de resina que socam e pressionam a massa até se chegar na consistência desejada. Possuem pequenos poros, em toda sua borda, para que o soro seja escoado no decorrer do processo.

Em formato retangular, a Caixa 1002, é ideal para a fabricação do queijo tipo mussarela. Possui altura e largura externas de 12,5cm, 16,5cm e 32cm, respectivamente. Já as medidas internas são de 12cm, 13,5cm e 28cm.

Em todos os formatos e tamanhos, são práticas e de uso fácil.

(Fonte: MajMaluf Comunicação)

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